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| 水产品的现代脱水干燥技术 | | 来源：转载 点击数：3988次 更新时间：2013/1/5 10:23:26 | | 水产品的现代脱水干燥技术主要由热风干燥、热泵干燥、微波干燥、冷冻干燥等组成，不同的干燥方式各有优缺点。低能耗、低成本和高品质的干燥产品，是水产品干燥技术研究追求的目标。随着研究的深入，充分利用不同干燥方式的优点，克服其缺点，结合渗透脱水等预处理手段，有机组合各种干燥方式，将会出现热风一微波、热泵一热风、微波真空一热风等多种新型的水产品干燥技术。 |
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