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| 关于干燥的概述 | | 来源：转载 点击数：3209次 更新时间：2012/8/27 11:48:49 | 干燥是古老的单元操作之一，它通常是将热量加于湿物料并排除挥发性湿分(大多情况下是水)而获得一定的湿含量固体产品的过程。干燥技术在国民经济中具有重要的意义，除少数情况外，现今大多数工业产品均在某个阶段需作干燥处理，干燥技术也随着相关产业的发展有着比较大的进展。在许多产品的生产中，干燥都是重要的工艺环节之一。
作为一种史前的原始操作，干燥通常不与革新相联系，现在需要干燥的产品都在使用现有的干燥技术(某些技术实际上已有几百年的历史)，所以对一般使用者而言，通常不认为有必要对干燥和脱水进行革新以及进一步研究和发展，这反映干燥所能吸引的研究和发展资金还处于相对低的水平。干燥是古老的单元操作之一，然而它也是最复杂、人们了解较浅的技术，在干燥技术的许多方面存在着“知其然而不知其所以然”的状况，因而大多数干燥器的设计仍然依赖于小规模试验及实际操作经验。近年来，随着全球经济、技术的竞争同趋激烈，人们对有效利用能源、实现对环境的良好操作以及提高产品质量的意识在逐步增强。干燥技术的发展，必须通过革新的方式，进行开拓性研究，以迎接时代的挑战。 |
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