气流干燥机也称“瞬间干燥”，是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。该法是使加热介质（空气、惰性气体、燃气或其他热气体）和待干燥固体颗粒直接接触，并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中，因而两相接触面积大，强化了传热传质过程，广泛应用于散状物料的干燥单元操作。气流干燥机有如下几个特点：

 
   （1）由于固体颗粒在气流中高度分散，使得物料的临界湿含量大大下降。

   （2）热效率高、干燥时间短、处理量大  气流干燥采用气-固两相并流操作，这样可以使用高温的热介质进行干燥，且物料的湿含量愈大，干燥介质的温度可以愈高。
     （3）结构简单、紧凑、体积小，生产能力大   气流干燥器结构简单，在整个气流干燥系统中，除通风机和加料器以外，别无其他转动部件，设备投资费用较少，可节省投资80%。
 （4）操作方便   在气流干燥系统中把干燥、粉碎、筛分、输送等单元过程联合起来操作，流程简化并易于自动控制。
 （5）缺点    气流干燥系统的流动阻力降较大，一般为3000~4000Pa，必须选用高压或中压通风机，动力消耗较大。气流干燥所使用的气速高、流量大，经常需要选用尺寸很大的旋风分离器和袋式除尘器。
     气流干燥对于干燥载荷很敏感，固体物料输送量过大时，气流输送就不能正常操作。