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| 咖啡干燥 | | 来源：转载 点击数：3598次 更新时间：2012/6/13 8:57:24 | | 速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。为了得到炒磨咖啡的风味和口感．速溶咖啡生产者不断努力，发展了“喷雾干燥咖啡”、“凝聚增香咖啡”、“冻干咖啡”三代速溶产品。冻干咖啡成为目前世界上品质最佳、风味和口感最好的速溶咖啡。在欧美各国，冻干咖啡占全部速溶咖啡的40—70％，而在我国似乎尚未有冻干速溶咖啡生产企业I”I。 |
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