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| 稻谷采用烘干——缓苏工艺 | | 来源：转载 点击数：3986次 更新时间：2012/5/12 10:33:05 | | 即烘干（烘箱）以后将稻谷放人缓苏仓中保温一段时间．使籽粒内部水分向表面扩散，降低籽粒内部的水分梯度。然后再次干燥，这样就可以减少爆腰率。但是在干燥过程中增加一个缓苏过程，势必降低干燥机的生产率(干燥能力)。因此合理选择缓苏时间，便成了关键问题。日本生产的横流循环式水稻烘干机内部均设有缓苏段。其缓苏时间与干燥时间的比值为5：1到8：1。美国稻谷加工厂为了减少爆腰率．提高出米率，缓苏时间有的跃达24小时。 |
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